おさかなヘレン

ヤマト運輸のお兄さんが
クール宅急便で荷物を届けてくれた。

品物の欄を見る。
「ヘレン」
「..............？」

唯一思い当たるのは.....
今やっている仕事のひとつ
来年春公開の映画「子ぎつねヘレン」という作品。
ヘレン→子ぎつね→冷蔵→お肉？キツネの？
「まさかぁ」
1秒にも満たない短時間によくわからない謎の想像が頭を駆けめぐる。

少し気を取り直して宛名を見ると
「あれ？私じゃない。ダーダ（葉のpapa)宛？」
送り主を見ると
「あれ？この間ダーダが一緒に仕事した人？」
その人がなんで夫にヘレン関連の冷蔵品を送ってくるのだろう？
ますます謎が深まる。
取りあえず冷蔵庫へ入れておくか。

夫が帰ってくるとすかさず尋ねる。
「ねえ、なんでヘレンが送られてくるの？」
冷蔵庫から例のものを出して開けてみる。
「！」
それは「ヘレン」ではなくて「へしこ」という魚だった。
福井県の郷土食。早く言えば魚のぬか漬け。
先日、福井で仕事があったとき
夫が一度食べてみたいと言ったのをわざわざ送ってくれたらしい。
「あぁ、なんだぁー。」

さっそくふたりで食べてみる。
んんんっ〜！しょっぱぁーい！
食べることが大好きで
「好き」はいっぱいあっても「嫌い」は全くなかった葉。
でもね、これは塩分強すぎてママさすがにヨウヨにはあげられないなぁー。

クローバーのお茶

もともと私たち夫婦はお茶好き。
dadaはお腹が弱いので珈琲だけは苦手らしいが
日本茶も紅茶も中国茶もマテ茶も怪しいアジアティーもハーブティーも
苦くても甘くても結構どれも好き。

そんなお茶好きがなんとな〜く伝わっていたのか
葉の月命日に集まってくれるママたちから頂いたお茶。
レッドクローバーのハーブティー
クローバの花がかわいいハーブ。

葉が4月3日の春生まれで
なんとなく私が葉のシンボルマークを
四つ葉のクローバーにしていたせいもあるかもしれない。
「へぇ〜。クローバーもお茶になるんだぁ〜。」
お恥ずかしながら.....
ハーブティー好きとはいっても
ちっとも詳しいわけではない私は結構驚いた。

ちょっと調べてみる。
学名/Trifolium pratense
和名/ムラサキツメクサ
原産地/ヨーロッパ
ハーブティに使う部位/花部
レッドクローバーは、
天然のガン予防薬に使われるハーブとして有名らしい。
その他、湿疹・皮膚の炎症のケアや
4種類のイソフラボンを含み
更年期障害に伴う症状の予防や改善の効果など
ホルモンバランスを正常に保ち痙攣の発作を抑える作用もあるという。

早速入れてみる。

金色のきれいな色。
ほんのりと酸っぱい薬草のような香り。
清々しい。

ヨウヨ美味しいねえ。
3人でかんぱーい。

↓飲みにくい人はこんなお茶とブレンドするといいかも

うなぎの肝!肝!肝!

知り合いからうなぎを頂きました。
白焼きのウナギが数匹。
+
肝が山ほど!!!!
たぶんどんぶり２杯分くらい。
さすがに生ではなく、炭火で(?)焼いてありましたが。

どうしてよいかわからず取りあえず実家へ電話。
砂糖、みりん、醤油、生姜で煮て食べるといいとのこと。
お酒のつまみにもなるそうです。
（さすがママ！よく知ってる！）
早速、肝煮作りに取りかかりましたが、調味料の分量がさっぱり見当がつきません。
おそるおそるチビチビ入れてみるけどどうも........。
あぁ、情けないけど未知なものに対するお料理への度胸と才能なし。
たまりかねてお隣に駆け込みました。
まさに長屋のおばちゃんを地でいく感じ。

折しもお隣には
葉の月命日に集まってくれるメンバーが勢揃いしていました。
みんなの的確な連係プレーと調理の下、肝煮は無事に完成いたしました。
素晴らしい！
私、1番年長者なのに
面目なし！

子どもたちには無理だろうと思っていましたが
結構みんなに大好評。
君たち将来は「呑ベエ」か。

あ。
葉は......きっとママと同じですぐほっぺ真っ赤になっちゃうね。

BBQおいしいねっ〜！

うちは2世帯が左右対称になって1棟になっているテラスハウスです。
全部で8棟。
お庭付き。
向こう3軒隣り同士の近所のママたちに誘われ
合同 BBQ partyに参加しました。
大人5人子ども4人。（dadaだけ仕事でした.....）

去年、近所でやっていたBBQを見て
葉は仲間に入りたくて入りたくてしかたありませんでした。
私は「来年ママしてあげるからね」って必死でごまかしていたように思います。
dadaに「来年はBBQセット買ってね。」
ホームセンターでおねだりしていました。
そのBBQセット。
今年は買う意味を失っています。

備品は用意できないので
せめて...とブラジルのお酒イピオカ（ピンガ）と大量のライムと水を持参。
カイピリーニャをいっぱい作りました。
それから葉の大好きだった杏仁豆腐もジャスミンティーのシロップ付きで。

なんだか久しぶりに子どもたち中心の食事の輪の中にいました。
そういえば
葉はなんでも自分で食べる手のかからない子だったけど
それでも母親としては落ち着いて食事なんかしたことなかったものなぁ。

近所のママたちは本当によくしてくれます。
ありがたいです。
もちろん今回は葉も一緒に参加してきました。
ヨウヨの「ママ！おいしいねっ〜！」の絶叫が聞こえてきたような気がします。

シーフードカレー

クリニックに行った後
今日はdadaa(夫)と一緒に【マザーテレサ】を観に日比谷へ行きました。
が。
映画館の前は恐ろしい人だかりの列。
いや〜な予感。
今日は水曜日でレディースデイだったのでした。
ついた時点で14時過ぎ。
14:10は既に完売。
並んでいるうちに16:45も完売。
次は19時30分。
「......！」
ふたりで寂しく遅めのランチをしに銀座へ出掛けたのでした。

松屋銀座にある上野精養軒。
ママはシーフードカレー。
dadaはハヤシライス。
昨年、上野に遊びに行ったとき葉と3人で食べたメニューです。
私は日本風のカレーはちょっと苦手なのですが
ココのは嫌いではありません。美味しいです。
ちなみに昨年葉は2歳2ヶ月にしてお子様ランチをペロリと平らげました。
（あれ、普通は幼稚園生以上の子を対象に作ってある量だと思うんですが......）
そうそう、あのとき葉はおみやげに
シロクマのぬいぐるみまでもらって本当に嬉しそうでした。

さて、来週こそは【マザーテレサ】観るぞぉ。

発酵いらずのクイック・パン

今朝、結婚して初めてパンを焼きました。

ある本に知り合ったのがきっかけです。
あの面倒くさいイースト菌だの発酵だのがいらなくて
ケーキを焼くより簡単なパンの作り方を教えてくれたのです。
ちょっと中が2層になってしまったけれど結構いい感じ。
何よりdada(夫)が喜んでくれました。
美味しいものを食べるのが大好きだった葉。
きっとヨウヨも大喜びだったに違いありません。

藤田千秋さんの【発酵いらずのクイック・パン】
実はこの本は彼女自身のblogで出逢いました。
せひ皆さんも。

ジンギスカン

昨日dada(夫)とジンギスカンを食べに行ってきました。
カルニチン堂
dadaが数日前にテレビで紹介されたのを見ていたんですって。

ジンギスカンなんて食べるのは高校の修学旅行以来。
もともと羊は大好きなので期待大でしたが.....
もやし200円ってちょっと高すぎ。
葉もそう思うでしょう？

dadaは札幌のだるまというお店が好きなんだって。
いつか連れて行ってくれるらしいけど
いつ.............なんだろうね？

葉はジンギスカン好きだったかな？

....な〜んて愚問だね。
好き嫌いがなかった葉のこと。
きっと大好きだったに違いありません。

ねえ、葉。
この世の中には
まだまだ葉が食べたことのないものがいっぱいあるんだよ。
ママ、葉にもっともっと美味しいもの食べさせてあげたかったな。

話は変わりますが.......

何だか4日ほど前から
喉に異物感があります。
軽く誰かに喉を押さえられているような
喉に何かがつまっているような.......。

実は7、8年前にも同じような症状が出たことがあります。
精密検査をしても何も異常がなく
結局ストレスが原因だということがわかりました。
そのときは鍼治療で治したのですが
また行かなきゃいけないのでしょうか.......。

ル・マカロン Les Macarons

今日は青山のプラッサオンゼでminaswingのライブがありますが
ここ数日ずっとお仕事を後回しにしていたので
今日は残念ながら行けません。

---

minaswingといえば........

1年前、
あるお友だちSちゃんのお誕生日パーティーにお呼ばれしました。
お友だち........でいいでしょうか？
11年前、バハマでのお仕事でご一緒し
約1週間ルームメイトになった
当時の年齢にしてはとってもしっかりして頭のいい
それはそれは可愛くて美しい女性です。
彼女の活躍は遠くからでも見聞きできましたし
たまにメールや年賀状でお話しさせていただいていましたが
それ以降、ずっとお逢いすることがありませんでした。
ですから昨年はまさに11年ぶりの再会だったわけです。

そのときおみやげで頂いたお菓子。

ラ・プレシューズのマカロン

前回minaswingのライブがあったclub XROSSの近所のお店だったので
久しぶりに食べたくなって買って来ちゃいました。

見た目がとても綺麗で可愛くて
まるで宝石みたい。

マカロンは
16世紀にカトリーヌ・ド・メディシスが
アンリ2世のもとへ嫁ぐ際に
イタリアのフィレンツェから伝えられたお菓子。
粉砂糖とアーモンド、ココナッツ、胡桃などの粉末をメレンゲで軽く膨らませ
オーブンで焼いて作られる焼き菓子でクリームをはさんだものもあるそうです。
イタリアが元祖と言われていますが、
それをフランス各地でアレンジされ広まったのだとか。

こんな可愛くて綺麗なお菓子。
葉なら何て言ったかなぁ？

ヨウヨ、
Sちゃんにママと一緒にごあいさつしようね。
できるかな？

Sちゃん、お誕生日おめでとう。

うなぎ

歳のせいか.....
最近、疲れることが多くなってきました。
徹夜の1つや2つぜんぜん平気だったのに
23時頃になると
胸が苦しくなり頭はボッーとして思考がストップします。
「少しだけ......」
と、倒れ込む形で布団に横になったら最後
そのまま朝まで目が覚めません。

急に「うなぎ」が食べたくなりました。
土用の丑の日まで待てません。

たまたま休みだったdada(夫)を誘って
尾山台にあるうなぎ屋さん【さか井】へ！

ここはdadaの実家のすぐ近くにある我が家のイチオシ！のうなぎ屋さんです。
たまに私の仕事で葉を預けに来るたびに
おばあちゃん(義母)はここの出前を取ってくれました。
後で聞いたら....
自分のつわりの時でもうなぎだけは食べることのできた
大のうなぎ好きなんだそうです。(す....すごい！)

ただ
葉がまだ1歳の離乳食の頃から蒲焼きを食べさそうとするので......
脂身も少なくないし
小骨も気になるし....で
かなり私は悪戦苦闘しながら
葉へのうなぎ攻撃を避けてきていたはずなのですが.......

どうも
2歳になった頃には
私の知らないところで
dadaとおばあちゃんにしっかり味を教えてもらっていたみたいです。
当然、葉はパクパク美味しそう〜に食べていたとか......。

さて
このお店のうなぎの素晴らしいのは
後味が本当にサッパリしていること。
ボリュームもあるしうなぎも美味しいのですが
たれが本当に洗練されている気がします。
しかも脂っこくない。

私....大体他店のうなぎ屋さんで食べると
後半かなり苦しくなってくるのですが
【さか井】のうなぎは最後まで美味しくいただけるのです。

あ、来ました来ました。

葉も一緒にいただきます！

食後は
久しぶりにdadaと尾山台のハッピーロードを歩きました。

美味しいと有名なお菓子屋さん
【AU BON VIEUX TEMPS】

実は中に入ったことがありません。
dadaと一緒に入ってみました。
チョコレートやヌガーやキャンデー、ジェラード、ケーキなどなど。
小さくてカラフルなお菓子がいっぱい。

きっと葉は瞳をキラキラ輝かせて
「わぁ〜〜きれ〜い♥」って喜んだだろうなぁ......。

閉店時間、間近と言われましたが......
dadaとジェラードを頼みました。
dadaがバニラを頼んだので私はフリュイルージュ。

ちょっとだけもらったバニラ。
ものすごぉ〜く濃厚で美味しかったです。
あ、フリュイルージュももちろん美味しかったです。
でも..............かなり高価なジェラードでした:-)

それから...........

梅干し専門店を発見！
【ぷらむ庵】

気さくなお兄さんに
ひとつひとつ味見をさせてもらいながら説明を受けます......
本当にみんな味が違うので感動。
あまりに美味しいのでひとつ買っちゃいました。

甘さ控えめ昆布梅。
いっぱい食べたいからつぶれ梅で。

お店を出てからdadaがひと言。

ねえ、うなぎと梅干しって食べ合わせ
よくないんじゃなかったっけ？

うっ。

ヨウヨ。どうしよう？
ママたちお店でいっぱい食べちゃった！

---

でもここを見たら大丈夫みたい。

よかった。

---

dadaのお仕事情報ふたたび！
7月22日(土)
1st:20:00/ 2nd:21:30〜
charge:￥2,500
上町63

元PSY・SのボーカリストCHAKAさんとdadaのベース
2人だけのデュオライブです。
ちょっと実験的で面白いと思います。
横浜の関内。
お近くの方は是非！

---

そして私は........
本日これから夜中の終電後に撮影のお仕事です。
行ってきます。

かんぱぁ〜い！

昨日、dada(夫)が思ったより早く帰ってきてくれたので........
お隣のママに教えてもらったばかりの
焼肉屋さん【いくどん】へ行ってきました。
ホルモン焼きが美味しいんですって。

ちょうど最近dadaは......

疲れた！疲れた！肉！肉！

ってうるさかったし.......
9のつく日は安いから♥って。

混んでいるのを想定して
もちろんちゃんと電話予約して......。
いざっ！

外にまでお客さんがいっぱい。
盛り上がっています。

取りあえずかんぱぁ〜い！

そういえば
葉はかんぱいっ♥が大好きでした。
dadaとママはビール。
ヨウヨは麦茶でよくかんぱいっ♥してました。

ママは葉が産まれたときから
いつか葉が20歳になったら
dadaのお仕事しているお店で音楽聴きながら
ふたりで飲みに行くのをずっと楽しみにしていました。

うふふ。
でも葉のほっぺはママ似だから
きっとお酒は一口飲んだだけで真っ赤になっちゃうと思うな。
ふたりで真っ赤か。

↑白くて丸いのがホルモン

店内は土曜日とあって親子連れもいっぱい。

ヨウヨがいたら喜んだろうな.......。

次々焼けるお肉をみながらdadaがポツリ。

ヨウヨがいたらママはたべてる暇なんかなかっただろうな

私もポツリ。

そしてdadaが最後にもうひと言。

さすが主婦の情報は信用できるな。

ここの焼き肉屋さんは
ほんとにリーズナブルで店員さんの対応もよかったんです。
炭火なので煙モクモクですが
量も多いし対応も早いし.......満足できるかな.....
厳しい主婦の目は確かなのだと改めて知りました。

これでヨウヨさえ揃っていれば.........
ママはなんにも言うことないのにな............。